臺海網(微博)12月24日訊 據臺灣《聯合報》報道,苗慄縣南莊鄉東河村伯優農場種植黑柿、牛西紅柿,因位於高海拔地區,日夜溫差大,西紅柿辦公室出租口感甜脆,但冷氣團來襲時夜間溫度只有攝氏6度,農場主人謝建宇在果園四周生火、搭防風罩,就像照顧“西紅柿寶寶”般無微不至。
  伯優農場在石壁部落上方,海拔約750米,主要生產甜柿,也種植高麗菜、小整合負債黃瓜等蔬菜,謝建宇10年前開始種植西紅柿,為降低西紅柿疫病,他將西紅柿苗嫁接在茄子根上,有效避免常見的青枯病與根瘤線蟲感染,減少農藥使用。
  因位於高海拔地區,日夜溫差大,種出的黑柿、牛西紅柿甜度較高,皮薄口感脆,很受游客喜愛,常一上市就獲大批訂單,謝建宇說,因土壤無污染、水源純凈,種出的西紅柿質量優,也建築設計讓消費者吃得安心。
  近日大陸冷氣團來襲,農場夜間溫度僅攝氏6度,加上高濕度容易結霜,西紅柿一旦結霜就會枯死,謝建宇以透明塑料套作為防風罩,還在果園四周升火燃燒稻殼,讓濃煙提高溫度,他笑稱就像照顧房屋二胎“西紅柿寶寶”。
  他說,剛開始種西紅柿時幾乎全軍覆沒,絞盡腦汁想出多種禦寒方法,才讓產量穩定,雖工作辛苦吳哥窟,但看到西紅柿順利成長,就像自己的孩子長大,很有成就感。
  伯優農場接受團體預約採果,每台斤(1台斤=0.6公斤)50元臺幣,農場上方設有咖啡屋,提供咖啡與花茶,天氣晴朗時可遠眺南莊市區、東河溪,風光明媚。
  責任編輯:燕子  (原標題:氣溫驟降日夜溫差大農場主人生火照顧西紅柿)
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