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　　臺海網(微博)12月24日訊 據臺灣《聯合報》報道，苗慄縣南莊鄉東河村伯優農場種植黑柿、牛西紅柿，因位於高海拔地區，日夜溫差大，西紅柿辦公室出租口感甜脆，但冷氣團來襲時夜間溫度只有攝氏6度，農場主人謝建宇在果園四周生火、搭防風罩，就像照顧“西紅柿寶寶”般無微不至。
　　伯優農場在石壁部落上方，海拔約750米，主要生產甜柿，也種植高麗菜、小整合負債黃瓜等蔬菜，謝建宇10年前開始種植西紅柿，為降低西紅柿疫病，他將西紅柿苗嫁接在茄子根上，有效避免常見的青枯病與根瘤線蟲感染，減少農藥使用。
　　因位於高海拔地區，日夜溫差大，種出的黑柿、牛西紅柿甜度較高，皮薄口感脆，很受游客喜愛，常一上市就獲大批訂單，謝建宇說，因土壤無污染、水源純凈，種出的西紅柿質量優，也建築設計讓消費者吃得安心。
　　近日大陸冷氣團來襲，農場夜間溫度僅攝氏6度，加上高濕度容易結霜，西紅柿一旦結霜就會枯死，謝建宇以透明塑料套作為防風罩，還在果園四周升火燃燒稻殼，讓濃煙提高溫度，他笑稱就像照顧房屋二胎“西紅柿寶寶”。
　　他說，剛開始種西紅柿時幾乎全軍覆沒，絞盡腦汁想出多種禦寒方法，才讓產量穩定，雖工作辛苦吳哥窟，但看到西紅柿順利成長，就像自己的孩子長大，很有成就感。
　　伯優農場接受團體預約採果，每台斤(1台斤=0.6公斤)50元臺幣，農場上方設有咖啡屋，提供咖啡與花茶，天氣晴朗時可遠眺南莊市區、東河溪，風光明媚。
　　責任編輯：燕子　　（原標題：氣溫驟降日夜溫差大農場主人生火照顧西紅柿）